Molte intolleranze alimentari sono false

L’intolleranza è definita in medicina come la presenza di reazioni specifiche o aspecifiche da parte di un determinato organismo nei confronti di molecole (per esempio, il lattosio) che non si presentano usualmente nel resto della popolazione generale. Non è necessario andare dal nutrizionista per sentirne parlare, basta passare un po’ …

Leggi tutto

Ortoressia: l’ossessione del mangiar sano

L’attenzione al mangiare bene e a uno stile di vita salutare è ormai parte integrante della nostra società. Non vi è giorno senza che i mezzi di comunicazione dispensino consigli e suggerimenti su cosa e come mangiare. Su quanto il cibo influenzi la nostra salute e su quanto una particolare …

Leggi tutto

La cellulite da un punto di vista medico

 Il termine “cellulite” viene comunemente usato per indicare una condizione caratterizzata da una “pelle a buccia d’arancia” che presenta, talvolta, delle formazioni nodulari sottocutanee dolenti al tatto. La cellulite quindi non è un accumulo localizzato di grasso (il cosiddetto “cuscinetto” ovvero dagli accumuli di grasso localizzati in alcune aree specifiche …

Leggi tutto

L’attività fisica giusta per ogni fascia d’età

Chi ha detto “non è mai troppo tardi per iniziare” doveva essere una persona molto saggia. Uno studio scientifico ci spiega quali sono le attività fisiche “personalizzate” e “su misura” alla propria fascia d’età… è sempre il momento giusto per prendersi cura di sé e del proprio corpo! Per prevenire …

Leggi tutto

10 strategie (statisticamente provate) per mangiare meno

Esiste una risposta neurofisiologica ai fattori ambientali. Il senso di fame e di sazietà, in teoria dovrebbe essere regolato da ormoni della fame (come la grelina che si produce quanto lo stomaco è vuoto) e ormoni della sazietà (come l’insulina che si alza quando i livelli di glucosio crescono nel sangue …

Leggi tutto

Mindful Eating: le sette conquiste da compiere

Mangiare in modo mindful è un modo per incorporare la Mindfulness in una delle fondamentali attività della nostra esistenza. È un modo per nutrire il corpo e la mente, ma non è semplice. Nelle nostre vite, così estremamente indaffarate, non ci rimane molto tempo per noi stessi. Nemmeno il tempo per pensare a …

Leggi tutto

Sempre fame? Forse è colpa dei cali di zuccheri

Repentini cali dei livelli di zuccheri nel sangue sembrano influire sul controllo della fame (e sulle calorie di troppo). Perché alcuni di noi hanno sempre fame? E’ una domanda che assilla molti, perennemente a dieta perché perennemente “con un buco qui”, nello stomaco. Una ricerca sul tema è stata affrontata con …

Leggi tutto

Dieta: comincio da Lunedì. Oppure no?

Stare a dieta è diventata una delle attività più diffuse nella popolazione italiana. La maggior parte delle persone considera il controllo del peso come una cosa normale, da fare e di cui occuparsi sempre; siamo culturalmente convinti che controllare il nostro peso sia giusto e possibile, quindi continuiamo a provarci, …

Leggi tutto

Gonfiore addominale: cause e rimedi sgonfia-pancia

Una delle manifestazioni di una cattiva digestione è il senso di gonfiore addominale, ovvero una sensazione di aumentata tensione a livello dell’addome (pancia dura e gonfia), causata dall’eccessivo accumulo di gas nello stomaco e/o nell’intestino, ingestione di aria o processi fermentativi intestinali. Vediamo in dettaglio le cause e i possibili …

Leggi tutto