L’attenzione al mangiare bene e a uno stile di vita salutare è ormai parte integrante della nostra società. Non vi è giorno senza che i mezzi di comunicazione dispensino consigli e suggerimenti su cosa e come mangiare. Su quanto il cibo influenzi la nostra salute e su quanto una particolare dieta consenta di perdere peso …
Il termine “cellulite” viene comunemente usato per indicare una condizione caratterizzata da una “pelle a buccia d’arancia” che presenta, talvolta, delle formazioni nodulari sottocutanee dolenti al tatto. La cellulite quindi non è un accumulo localizzato di grasso (il cosiddetto “cuscinetto” ovvero dagli accumuli di grasso localizzati in alcune aree specifiche del corpo (addome, fianchi, glutei, …
Capita a tutti, più o meno frequentemente, di avvertire una improvvisa voglia di un certo alimento, magari anche mangiato raramente fino a quel momento. È l’organismo che ci parla: la splendida e complessa macchina organica, memore delle sue ancestrali capacità di adattamento e sopravvivenza, ci dirige verso ciò di cui abbiamo più bisogno. Per questo …
Esiste una risposta neurofisiologica ai fattori ambientali. Il senso di fame e di sazietà, in teoria dovrebbe essere regolato da ormoni della fame (come la grelina che si produce quanto lo stomaco è vuoto) e ormoni della sazietà (come l’insulina che si alza quando i livelli di glucosio crescono nel sangue e la leptina che si …
Mangiare in modo mindful è un modo per incorporare la Mindfulness in una delle fondamentali attività della nostra esistenza. È un modo per nutrire il corpo e la mente, ma non è semplice. Nelle nostre vite, così estremamente indaffarate, non ci rimane molto tempo per noi stessi. Nemmeno il tempo per pensare a come nutrire il nostro corpo …
Repentini cali dei livelli di zuccheri nel sangue sembrano influire sul controllo della fame (e sulle calorie di troppo). Perché alcuni di noi hanno sempre fame? E’ una domanda che assilla molti, perennemente a dieta perché perennemente “con un buco qui”, nello stomaco. Una ricerca sul tema è stata affrontata con l’impegno di diverse università: l’inglese …
Stare a dieta è diventata una delle attività più diffuse nella popolazione italiana. La maggior parte delle persone considera il controllo del peso come una cosa normale, da fare e di cui occuparsi sempre; siamo culturalmente convinti che controllare il nostro peso sia giusto e possibile, quindi continuiamo a provarci, nonostante i risultati raramente ci …
Cosa succede al grasso del corpo quando perdiamo peso? La gran parte di noi non sa rispondere a questa domanda. Tutti vogliono mettersi in forma ma solo pochi hanno le reali nozioni per sfruttare al meglio i substrati energetici introdotti nel copro umano mediante la dieta. Alcuni sono convinti che “il grasso si scioglie con …
La maggior parte delle persone desidera perdere peso e sa che per raggiungere questo obiettivo sono necessari disciplina e compromessi, soprattutto quando si tratta di alimentazione e di attività fisica. Esistono diversi modi per perdere peso tutti i giorni e non serve morire di fame o sottoporsi a diete rigide che potrebbero anche avere conseguenze …
Niente è più attendibile dello specchio quando ci troviamo ad analizzare la nostra condizione fisica, la tonicità corporea che esprime fedelmente il nostro stato di salute estetica. Purtroppo accade che nonostante una serie di tentativi per cercare di dimagrire, seguendo consigli di veri o presunti esperti specialisti, abbiamo avuto risultati quantomeno scarsi se non addirittura impercettibili. …